我們的生活中有很多美食，但是攝入美食的時候並不是隨心所欲的，有的時候什麼時候吃美食，對我們營養的吸收有很大的關聯。比如說酸奶，生活中有很多人喜歡喝酸奶，但是大部分人很糾結，到底是在飯前喝好還是在飯後喝好呢!今天小編就為大家來解決這個問題。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個：
一是空腹喝酸奶蛋白質會被浪費，二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡，妨礙其保健效果的發揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上，這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
除了饑餓感很強的時候，飯前的胃中並不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之後，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養價值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質和膠質的保護作用，並不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對於胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶並無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱裏拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不適了。
看到以上內容相信大家現在已經知道了，隻要不是你特別饑餓，特別想吃東西的時候你都可以喝酸奶，而且對你的身體都是有好處的。適當的喝酸奶對我們的身體是有好處的比如說他可以促進我們胃腸蠕動，避免便秘的出現，但是對於胃腸功能不好的朋友，盡量少喝。
