吃貨們看過來了!很多吃貨朋友都會做一兩道自己的拿手好菜,不過有些人總感覺自己做的菜缺少了點什麼,口味跟大廚的相差很多,尤其是一些對吃的比較挑剔的吃貨朋友,對味道的要求是極高的,但是每個人的口味是不一樣的,很多朋友都喜歡吃紫薯糯米餅,那麼紫薯糯米餅的家常做法是怎樣的呢?
1. 紫薯洗過蒸30分鍾,剝皮壓爛成泥。
2. 紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黃油,攪拌均勻。
3. 和麵,成光滑的麵團。
4. 從和好的麵團上揪下元宵大小的麵團,用手捏成餅狀,中間放上紅豆沙適量,然後封口揉成圓球,再按壓成餅狀。
5. 放入烤箱,175度烤30分鍾左右。
6. 剛烤好時有些軟,放涼後軟硬可口很好吃。
以上就是紫薯糯米餅的家常做法,是不是非常的簡單呢?其實紫薯對於我們的身體是有利的,我們在平時可以適當的吃一點,喜歡吃這道菜的朋友還在等什麼,趕緊自己親手動手試試吧,要不了多久的時間就可以吃到自己親手製作的紫薯糯米餅了。