我們都知道，豬腳美容養顏，強勁健骨，味道鮮美，肥而不膩，很多吃貨對於豬腳都情有獨鍾，豬腳可以做成鹵豬蹄，醬豬蹄等等美味，今天就來教大家豬腳的一個家常做法，美味又好吃，特別大眾滋補，豬腳燉粉條。相信喜愛的人不在少數。那麼，豬腳燉粉條的做法有哪些呢？
豬腳燉粉條的做法:
1.花生仁半斤加一匙鹽用水發泡三小時以上，紅薯粉條用水泡軟。
2.豬蹄放開水中氽一下，洗淨備用。
3.鍋內燒熱油，放入瀝幹水份的豬蹄翻炒1分鍾，加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均勻。
4.將翻炒均勻的豬蹄，放入高壓鍋，加入與豬蹄稍高的涼水，少許鹽以及蔥，薑，蒜，桂皮，八角，小紅辣椒，料酒，上氣後再燒15-20分鍾，將豬蹄燉得軟粑
5.打開高壓鍋後（或將壓好的豬蹄放入炒鍋）加入紅薯粉條，根據自己的的口味調製鹹淡，小火燉至入味，大火收汁即可。
相信大家看了以上對於豬腳燉粉條的做法的介紹，好多人都想躍躍欲試，其實非常簡單，隻要我們挑選好食材，按照以上需要備齊，那麼，不過多久時間，美味的豬腳燉粉條就出鍋了，這道菜老少皆宜，營養豐富，對於想要大飽口福的小夥伴是福氣喔!
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