相信大家現在隨著社會的進步發展對吃的要求也變得越來越高越來越挑剔了吧！比如說現在很盛行的一種食物叫土豆糯米餅。它的營養價值非常的高。土豆中含有澱粉，而且深受人們的喜愛，因為它的口感特別好。還有糯米對人的營養價值也是非常大的大家都知道。如果把二者結合是不是非常的美味又滋補呢！大家光是看圖片都已經垂涎三尺了。您是不是也想問這個該怎麼製作呢！想學習嗎？
簡易介紹：糯米土豆餅的做法1.土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥
2.拌入糯米粉（我是隨意加滴）使勁滴和勻了
3.撮成小團在手裏壓成餅，粘上白芝麻（也有沒有粘的～）入平底鍋裏一點點油小火慢慢煎得兩麵金黃就ＯＫ了！
主料：土豆 (兩個)糯米 (適量)輔料雞蛋 (兩個)牛奶 (適量)嫩玉米粒 (若幹)廚具打蛋器、平底鍋分類冬季菜譜
主食 鹹甜 煎 十分鍾 簡單難度 雞蛋兩枚，備用 牛奶，備用。白糖適量，備用。根據自己口味放，這個不是標準哦 鹽適量，備用。根據自己口味放，這個不是標準 煮熟的嫩玉米粒，備用 兩個土豆，洗淨，去皮，切厚片，用清水再洗一遍，不洗會變色，很難看的。上屜蒸熟。
在小盆中做成土豆泥。這個過程會覺得很費時間。不過你馬上會發現下麵的過程更費時間。 如果精細些，再把土豆泥過下篩子。這個很難，需要耐心的。還沒有篩完，經工作一個小時了。 把雞蛋、白糖、細鹽、牛奶各適量，放碗裏攪拌均勻成糊糊（我做了兩種糊糊，一種是甜的，一種是鹹的。鹹的就在糊糊裏加上薑粉、孜然粉、白胡椒粉，並多加些精鹽）。
總之，要根據自己的口味調製。 把雞蛋糊糊倒進土豆泥，加入適量糯米粉，和成麵團。 根據自己的習慣把麵團切成小麵劑，拍成小餅。 按上幾個玉米粒（也可以根據自己的口味，撒上芝麻或瓜子仁或蔥花等等） 平底鍋放油適量，溫油放入小餅，用小夥慢慢煎。 翻過來煎另一麵 出鍋了，金黃金黃的，好看著呢。我弄了兩個口味的，粘有玉米粒那個是甜味的，這個是五香的，也就是鹹的。
放涼了更好吃，真是筋道彈牙的。操作上超級簡單，幾乎不費什麼事，有點時間就可以完成了。這次製作的這款添加了土豆泥的糯米餅再一次給我家的餐桌上增添了美味。
作為一個糯米控，凡是粘的，筋道彈牙的糯米食品我都喜歡吃。糯米粉裏添加了煮熟的土豆，在一開始我就充滿了期待，不知道會是怎麼個口感。結果就是讓我狂吃狂吃！
可以添加些米酒來增加風味，據說添加了米酒的味道更好。沒有添加米酒是因為身體原因滴酒不沾，怕引火上身所以隻用白水，感覺加了米酒有多好吃了。土豆糯米餅看上去金燦燦的，如果我們再用香蔥或香菜在旁邊點綴那看起來真的是非常的完美。旁邊再加一點芝士或者番茄醬更是非常的好吃，視覺上都是美的享受。
