紅糖水,大家並不陌生,是我們日常生活中,比較常見的一種食物,紅糖水可以加紅棗、桂圓、老薑等等,紅糖具有溫補和滋補的功效,為了能夠大大的提升紅糖的功效,很多的銷售商會做成益母紅糖專門治療女性在月經期間的痛經,如果自己在家做。紅糖水加紅棗怎麼做呢?
菜譜做法:
1.紅棗、枸杞、桂圓置於盤中
2.清洗幹淨後用冷水泡發1小時
3.將泡發好的的材料濾幹水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,燉30分鍾左右即可
大棗的功效與作用
安神助眠
大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用。可以在晚飯後將5~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用,可參與組織細胞的氧化還原反應,與體內多種物質的代謝有關,充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。
降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質,具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。
紅糖對我們的治療方法並不是單一的。紅糖水加紅棗怎麼做?就是以上所提到的這些,傳統的紅糖製作方法會有焦糖的味道。對於紅糖,大家可以放心的食用,對我們的身體沒有任何的副作用,但是還是要提醒大家的是,不要再晚上睡覺之前喝紅糖水,避免糖分的積累。