現如今生活中，各種小吃五花八門，無論是麻辣燙、火鍋、還是燒烤，雖說都是油炸食品，可是深受廣大朋友們的喜愛，小吃越來越多，我們開始注重衛生問題，大家有沒有考慮過對自己的腸胃是否健康呢，常吃辛辣而且油膩的食物，腸胃自然會收到排斥，而且腸胃本來就脆弱，在選擇食物方麵要選擇營養價值好，具有滋補功效，接下來為大家的介紹一道海帶燉骨頭如何製作呢，幫助大家來調理腸胃。
材料
原料
排骨、幹海帶、蔥、薑、香菜
調料
精鹽、料酒、李錦記生抽、味精、香油 海帶燉排骨有關圖片
海帶燉排骨有關圖片
製作
1、將排骨切塊洗淨，用沸水焯一下;
2、海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結;
3、蔥切段、薑切片;
4、鍋內放水，下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、薑片，與調料、水一同燉至酥爛脫骨，撒上香菜、香油即可。
特點
湯鮮味美、軟香可口。
貼士
1、排骨要新鮮，最好用溫水泡洗一下
2、燉時要先旺火，再小火。
3、海帶一定要預先浸泡，並且洗幹淨，不然會非常鹹，而且牙磣!
相信平時大家吃過了一些山珍海味油膩膩的食物，想喝一些清火的湯，以上這一道海帶燉骨頭做法簡單，既好喝又清淡，隻要加入味精香油就可以製作成一鍋非常好的湯，但又不會太鹹的湯，所以說很適合冬天食用。
