蜂蜜是生活中我們經常喝的一種，蜂蜜的辨別方法有很多，隨著市麵上蜂蜜的種類越來越多，不少小商小販打著真蜂蜜的旗號賣假蜂蜜，很多人都不敢買，沒有經驗的人在買蜂蜜時，很有可能會買到假的蜂蜜，假蜂蜜多數是用甜蜜素和糖分調製而成，喝了對身體沒有好處，那麼鑒別真假蜂蜜的方法有哪些呢？
1.把蜂蜜加水搖一搖，真蜂蜜會冒出綿密的泡沫，假的則不會冒泡；
2.把蜂蜜倒在衛生紙上，假蜂蜜幾乎全部滲透沒有殘留，真的蜂蜜不容易滲透，摸上去還很黏稠。
3.把鐵絲燒紅，放入蜂蜜罐，假蜂蜜馬上冒煙，真的蜂蜜不會冒煙。
冰箱最好隻裝八成滿
如今在家庭生活中，冰箱的作用越來越重要。冰箱不同位置儲存不同食物。一般來說，冰箱下麵比上麵冷一些，靠裏麵深處的地方比靠門邊的地方冷一些。
不怕凍的豆製品、奶類、剩飯菜可放得靠裏些；蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些，生熟一定要分開。
放在冰箱裏的食物或容器間要留出空隙，才利於冷空氣流通，確保溫度達標。因此，冰箱裏最多裝八成滿即可。
麵對市麵上一大票的假蜂蜜，我們需要找到真正的鑒別方法，關於鑒別真假蜂蜜的方法有哪些呢？首先我們可以把蜂蜜凍在冰箱裏，看一看蜂蜜的粘綢度，真正的蜂蜜滴到紙巾上是不會滲透的，摸上去還是很粘稠，這就是正確的蜂蜜。
