怎樣炸大果子呢

油炸大果子也是我們在平時的時候吃的炸油條，是一種美味的早餐，不過在平時吃的時候我們主要是在外麵的小吃當中會吃到，有好多的朋友也會說外麵的油炸大果子使用的油不好，吃了後會對身體有影響，不過我們可以在家裏做，那麼怎樣做炸大果子？通過下麵的介紹我們來進行一下了解。

食材：

主料：

白麵400g

輔料：

油適量

做法和步驟：

1.小蘇打3克。

2.白麵裏麵放小蘇打，用水和成麵團。

3.用保鮮膜包好，放20分自然醒。

4.再搓成長條形，包好，放到冰箱中冷藏8小時。

5.取出，擀成片，厚約1厘米。

6.切成條，寬約2厘米。

7.每兩根摞在一起。

8.用筷子再壓一下。

9.放到油鍋中炸

10.飄起即可。

11.美食吧。

通過上述的介紹，我們知道了油炸大果子的做法有什麼了，在做的時候我們需要注意方法的技巧，麵在剛要入鍋的時候我們要我們要用手拉一下，另外在油炸的時候要注意火候，而且還要注意炸的時間，太長了容易出現糊的情況。