很多人可能不知道巴旦木是什麼東西，說杏仁，您可能就熟悉了吧。巴旦木是杏仁的一種主要生產在新疆一帶，它的口感不同於我們內地的杏仁，更加的酥脆，香甜，所以很受到現在年輕人的喜愛，很多人說杏仁是有毒的，那麼巴旦木有毒嗎？我們先來看看巴旦木中含有的營養成分吧，看完之後您就明白了。
杏仁中有種有毒成分叫氰甙，它在胃腸道中水解後可放出劇毒成分氫氰酸。氫氰酸能很快被吸收後進入血循環，作用於人體各部分細胞，使細胞不能正常呼吸，組織普遍缺氧。氫氰酸作用於呼吸和心血管中樞，會導致這些中樞的麻痹而死亡。
杏仁含有豐富的營養物質，巴旦木杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用。但是，杏仁有小毒，不能多吃，尤其是嬰兒更要注意，此外，陰虛咳嗽及泄痢便溏者不要吃杏仁。苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤，零食 有一定的補肺作用。
上麵對於巴旦木有毒嗎這個話題，已經為大家做了比較詳細的講解，在日常生活中巴旦木被大家所認可的主要原因還是因為他的口感和營養都是非常不錯的，尤其其營養成分中含有的黃酮類營養，更是對於保護心腦血管健康有著非常突出的效果，而且對於女性來說還有保養卵巢的目的。
