用尖椒來炒豆皮，相信這道菜對於很多人來說一點都不陌生，相反的，大家都會做這個尖椒來炒豆皮，但是目前也有很多人不會做，不僅不會做，甚至一點毛皮都不知道，著尖椒來給自己炒豆皮的話，好吃還好看，從顏色上麵來看，綠油油的，看著非常但是護膚，豆皮用來炒尖叫還辣辣的，滿足了很多喜歡吃辣椒的人，那麼豆皮炒尖椒的做法有哪些?
做法一
1.豆腐皮洗淨後切成絲，放開水裏焯一下。
2.青椒去蒂去籽，切成細絲備用。
3.鍋內放油，加入花椒和切好的蔥段炒香。
4.入豆腐皮絲加入鹽，少量糖(提味)，炒熟。
5.再加入青椒絲稍炒兩下，
6.最後加入雞精、滴入少許麻油即可出鍋。
做法二
做法步驟：1豆腐皮切成一厘米寬的條。
做法步驟： 2放入開水中焯一下。
做法步驟： 3盛出備用。
做法步驟： 4青椒去籽洗淨切成絲。
做法步驟： 5熱鍋下油，先放入豆皮翻炒30秒。
做法步驟： 6再放入青椒。
做法步驟： 7加豆瓣醬，蔥薑末，水。
做法步驟： 8翻炒一分鍾出鍋即可。
做法三
1. 尖椒洗淨切細絲，豆腐皮切絲 鍋中倒入少許油，放入蒜末炒香 放入豆腐絲翻炒均勻，倒入小半碗水，加鹽調味，煮至水分將要收幹 放入尖椒絲炒至稍稍變軟，出鍋即可
上麵內容介紹了關於如何來製作這個豆皮炒尖椒的各種做法，大家在製作這個尖椒炒豆皮的時候裏麵還可以加點自己其他的方法，在製作豆皮炒尖椒的時候自己一定要先將豆皮用水來泡一泡，這樣好吃一些，用來炒菜的話，那麼很快就可以將豆皮給炒好。
