壽司，雖然不是中國比較特色的一種食物，但是隨著社會的發展，各種各樣的美食都不斷進行交流，即便在中國也可以吃到全世界各地的美食，而壽司飯不僅可以幫助我們盡快地填飽肚子。而且味道要比其它的白米飯更加獨特，因此深受人們的喜愛，那麼下麵我們去看看如何做壽司飯。
壽司飯主要的材料還是我們生活中常吃的白米飯，是因為裏麵添加了各種的食材，所以壽司飯的味道更加的獨特，而且裏麵的原料完全可以自己搭配，因此自己製作壽司飯，更加的符合口味。
原料：
米飯100克，紫菜(幹)10克，火腿1根，黃瓜100克，鰻魚80克，鹽、食用油各適量。
製法：
1、火腿和黃瓜分別切成方形的小條，過開水燙熟後用鹽、油入味;鰻魚切片後調味。
2、準備一張保鮮膜，平鋪開，在上麵均勻的鋪上一層白飯，用飯勺壓緊，再鋪上一層紫菜，接著在紫菜上擺火腿條、黃瓜條、鰻魚片。
3、將保鮮膜慢慢卷起，卷的時候要捏緊。
4、以保鮮膜包住之後冷凍，食用前切成0.8厘米厚的片，再用微波爐加熱即可。
5、裏麵的餡心也可以用肉鬆、蛋鬆、鮭魚鬆取代，變化多樣一次可多做一點，入冰箱保存。
如果你對壽司飯情有獨鍾，那麼先不要著急，因為自己製作的壽司飯絕對沒您想象中的那麼複雜，隻要食材準備好了，那麼就可以按照上麵的步驟製作，這樣嘴饞的你再也不需要麻煩到外麵去購買了。
