吊瓜子不適宜肝膽病人、高血壓、過敏等人吃。
1、肝膽病人：對於存在肝炎以及膽囊炎的人群，吊瓜子中含有較高的油脂，如果慢慢的吃一些吊瓜子，很可能會對肝髒造成刺激，也有可能會導致肝膽疾病的情況加重。
2、高血壓：如果本身有高血壓或者是高血脂的患者，血壓處於異常的狀態，而吊瓜子內的脂肪已經鹽分的含量比較高，如果不剩的吃過多的吊瓜子，也有可能會導致機體攝入量高於代謝量，在一定程度上還會加重機體的負擔，通常不利於血壓以及血脂的控製。
3、過敏人：如果對吊瓜子過敏的患者也不建議盲目的吃，吃過後很可能會造成機體皮膚紅腫以及瘙癢的症狀，有時會伴隨咽喉不適，還可能會伴隨打噴嚏等過敏反應。
除此之外，有高血脂的人群等也不建議吃。
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