安化黑茶的藥用價值是比較高的，可以起到緩解眼睛疲勞以及開胃的效果，適合現在很多的年輕人飲用，但是黑茶有飲食禁忌的，不能給發燒的人以及肝髒病人一弄，而且服藥期間也是不能喝茶的，會導致藥效失效，而且大家還需要注意喝茶的時間，最好是選擇在飯後的兩個小時左右。
黑茶有藥理功效，根據科學的驗證和分析，也確實證明茶葉中含有抗癌、降血壓、減肥等對人休有益的保健功效，但也不見得每個人都適合喝，以下幾種情況就要引起注意：
1、素食者：容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養，茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
2、太瘦、營養不良及蛋白質缺乏症者：茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質的吸收，所以太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人，飲茶最好能節製；相反地，想瘦的人，喝茶絕對是一種經濟、有效的好方法。
3、特殊疾病患者：如低血糖患者，茶葉能在很短的時間內，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應忌喝茶。
4、喝茶時間：應選在飯前、後兩小時左右為宜，且這宜空腹飲茶。飯後立即飲茶，茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒，人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收。
什麼人不能喝黑茶
1、發燒的人不能喝黑茶
黑茶中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
2、肝髒病人不能喝黑茶
黑茶中的咖啡堿等物質絕大部分經肝髒代謝，若肝髒有病，飲茶過多超過肝髒代謝能力，就會有損於肝髒組織。
3、神經衰弱的人不能喝黑茶
黑茶中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情！
4、孕婦不能喝黑茶
因為黑茶裏富含茶多酚和咖啡堿等，這些物質對於胎兒都是不利的，還有可以會影響嬰兒的智力發育，所以孕婦們最好不要喝黑茶。
5、婦女哺乳者不能喝黑茶
處於哺乳期的婦女也不適合飲用黑茶，特別是濃的黑茶，因為黑茶裏的咖啡堿會滲到乳汁裏，在喂養孩子後，嬰兒會因為咖啡堿而產生興奮，容易導致嬰兒失眠和嘀哭等。
6、素食者少喝黑茶
喜歡吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝黑茶，因為黑茶裏的一些成分會阻止維生素B、鐵、鈣等吸收，所以素食者喝黑茶容易造成營養不良，還是少喝為妙吧！
7、動脈硬化、高血壓病人不宜飲用太濃的黑茶
黑茶裏含有可可堿、茶堿和咖啡因等活性物質，患有動脈硬化、高血壓的人如果此時喝黑茶容易形成腦血栓，特別是在病情不穩定的時候。
