裙帶菜是一種常見的海藻類植物,它含有維生素、膳食纖維、褐藻酸,還有鈣、碘、鐵等礦物質和微量元素。食用裙帶菜可以補充人體所需的各種營養物質,但食用不當,可能會引起疾病或使一些病人病情加重。
1、補益:裙帶菜含有多種營養物質,適量吃可以補充營養,其中碘含量豐富,有預防甲狀腺腫的作用;
2、增進消化:裙帶菜含有較多的膳食纖維,適量食用有助於促進消化,增強胃腸道蠕動,對緩解便秘有一定的效果;
3、有助於減肥:因為裙帶菜熱量較低,且吃完後飽腹感明顯,所以適合有減肥需要的人食用;
4、其它功能:裙帶菜富含褐藻酸,能抑製膽固醇的吸收。中醫認為,裙帶菜的性涼、味甘、鹹,具有清火安眠、滋陰養血、利尿消腫等功效。
1、過敏:如果對裙帶菜過敏,吃裙帶菜後,可能會引起皮膚紅腫、瘙癢,甚至導致呼吸困難等過敏反應;
2、惡化病:裙帶菜含碘較多,對患有甲狀腺功能亢進症的病人,吃裙帶菜可導致病情加重。
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