當歸紅棗雞蛋的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:20:27  來源: 大眾養生網

隻有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習當歸紅棗雞蛋的做法吧!

當歸紅棗雞蛋的做法

1.先把紅豆、黑豆泡一晚上,再用瓦煲同當歸片慢火煲;

2.這種瓦煲蓋上有個孔,用慢火燉時有孔透氣,不至於湯汁溢出來,煲約1小時;

3.在煲豆的同時可另開一爐,將蛋煮透,然後剝殼,備用;

4.在煮蛋時將紅棗對半破開,去核;

5.等豆煮開花,放入紅棗;

6.再放入雞蛋,加紅片糖或紅糖粉,甜度按你自己的喜好控製糖分量,慢火燉30-60分鍾,時不時將雞蛋轉一轉,以求均勻。

當歸紅棗雞蛋的做法步驟已經介紹完畢了,那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的製作,到時候的你肯定是無比激動的。

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