大部分疾病都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧，做菜沒有那麼困難，小編先給大家介紹豆腐鹵汁蓋飯。
1.1蔥薑蒜，花椒準備好，花椒少一點就行，主要爆香提味兒！多了吃的時候比較麻煩！
2.2西紅柿洗淨切丁，豆腐切成一厘米的小方塊，木耳泡發撕成小朵
3.1先放入西紅柿
4.2鍋熱加油，蔥薑蒜爆香
5.炒到西紅柿湯汁都出來變濃鬱了
6.再放入豆腐和木耳，小心把菜都炒均勻，不要把豆腐炒碎！
7.加鹽適量，一飯勺生抽，一點點糖提鮮
8.倒入半小碗水，大火燒開，小火咕嘟兩三分鍾
9.盛碗米飯，把鹵汁澆上就可以了
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完豆腐鹵汁蓋飯的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。
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