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1.南瓜洗淨去皮
2.切小塊
3.上鍋蒸熟
4.放涼搗成南瓜泥，準備豆沙餡
5.南瓜泥中放入糯米粉和澱粉，由於南瓜水分比較多，不建議在放水，活成軟硬適中的糯米麵團
6.活好的麵團
7.分成大小差不多的小麵團
8.包入豆沙餡，餡不要放入太多
9.用勺子柄或者牙簽壓出南瓜的花紋
10.頂部放入葡萄幹或者枸杞當南瓜把
11.依次做好小南瓜
12.鍋中倒水，涼水上鍋蒸，水開後蒸10分鍾
13.放涼後取出
14.吃起來Q彈，軟糯，香甜
15.好看吧
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的南瓜糯米團的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
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