每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒麵子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下黑椒豬肉脯的做法。
1.豬肉糜500克，七分瘦三分肥
2.1料酒兩勺、生抽三勺、白糖一勺、雞精半勺、黑芝麻粉和胡椒粉依照個人口味放入肉糜後攪拌均勻醃30分鍾
3.2準備調料
4.1取適量放入烤盤
5.2順時針方向不斷攪拌至上勁兒成肉團
6.肉糜上鋪上保鮮膜，擀至成薄肉餅，注意厚薄要均勻，取下保鮮膜
7.撒上白或黑芝麻粒
8.烤箱預熱180度，上下管，中層，32分鍾。烤至15分鍾時翻麵再烤一下，15分鍾後再次翻麵刷上蜂蜜烤2-3分鍾
9.取出涼後切成條狀即可食用
世界那麼大，餐館那麼多，黑椒豬肉脯的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嚐試下吧。
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