很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味腐乳土豆雞塊，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.將腐乳碾碎，與其它調料混合均勻備用（腐乳本身有鹹味，所以鹽根據個人口味不同決定加不加或加多少，我隻加了一點）
2.雞塊洗淨瀝幹水份
3.土豆去皮切滾刀塊；蔥、薑、蒜切片
4.炒鍋注油燒至八成熱，倒入土豆塊煎至皮金黃盛出
5.餘油燒熱，下蔥薑蒜爆香
6.倒入雞塊炒變色
7.調入料酒翻炒一下
8.倒入調好的腐乳汁翻炒上色
9.加水沒過雞塊
10.倒入煎過的土豆，大火燒開，轉小火煮20分鍾，大火收濃湯汁即可
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完腐乳土豆雞塊的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。
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