隻要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關於白蘿卜燉羊肉的做法。
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1.材料:羊肉,將羊肉洗淨切塊,用清水浸泡出血水,然後控幹水。
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2.材料:白蘿卜。
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3.調料:薑片,八角,桂皮,香葉,草果,橙皮。
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4.白蘿卜洗淨,去皮,切成滾刀塊。
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5.砂煲下油,放薑片炒香。
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6.將羊肉放入。
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7.下醬油,白糖,料酒炒至上色。
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8.將所有香料放入。
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9.加適量水沒過羊肉,蓋上鍋蓋大火燒開後中小火燉一個半小時。(注意:羊肉燉得時間較長,水要一次放夠)
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10.待一個小時半後,倒入白蘿卜,繼續燉煮,至湯汁收稠,白蘿卜酥軟即可出鍋。
看完小編對白蘿卜燉羊肉的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。