對於大部分城市來說，大家不難發現，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下麵，我就為大家介紹如何來做黑木耳豬肚燒排骨。
1.材料：黑木耳（已泡發）
2.1212排骨（已清洗）
3.2121熟豬肚
4.薑片、冰糖
5.將已泡發的黑木耳清洗一下。
6.1將熟豬肚放在案板上切開，待用。
7.2撈出，待用。
8.1焯開，撈出。
9.2將已清洗的排骨下入清水鍋中，擱入薑片。
10.燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。
11.接著，合入黑木耳，加一些水，加點料酒。
12.煮開
13.然後，加點鹽。
14.加點生抽。
15.加入冰糖。
16.調味煮開。
17.煮至湯汁濃稠。
18.最後，合入切開的熟豬肚翻炒翻炒，即成。
19.出鍋，裝盤，
到這裏，關於黑木耳豬肚燒排骨這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。
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