每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒麵子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下家常肉沫燒茄子的做法。
1.1鍋人倒油燒熱加入幾粒花椒,薑絲爆香,加入豆瓣醬,倒入肉沫翻炒。
2.2茄子洗幹淨去頭, 切成長條.把肉切沫,薑切絲,蒜切沫,蔥切絲,
3.鍋人倒油燒熱加入幾粒花椒,薑絲蔥絲爆香,加入豆瓣醬,倒入肉沫翻炒。
4.倒入茄子翻炒。
5.翻炒片刻後加入適量的鹽和蒜炒勻即可
6.簡單美味家常肉沫燒茄子
現在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下家常肉沫燒茄子