食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道蒜香基尾蝦的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.1在蝦背第二節處將蝦線挑出，再用流動水衝洗幹淨，控幹水份。
2.2準備材料，蔥薑蒜全部切小丁。
3.1將蝦倒入翻炒。
4.23.鍋中倒入適量色拉油，將薑和一半的蒜倒入炒香。
5.蝦變色後加入料酒。
6.倒入生抽和一點點老抽，加白糖，鹽，雞精。
7.翻炒入味。
8.炒至湯汁收幹時將香蔥和餘下的一半蒜末加入。
9.加少許現磨的黑椒粉炒勻即可出鍋。
看完蒜香基尾蝦這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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