現代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之後，也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼，下麵就來給大家說說關於黃豆冬瓜煲豬腳的做法。
1.1冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，後來看前輩們煲湯時都將冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以減肥喲！我切的比較厚，因為我喜歡。
2.2黃豆要提前泡好，泡兩個小時左右吧，表皮要皺皺地。
3.豬腳焯水去血沫。豬腳是買時就剁好地，害怕有毛，買時用手指全身摸了一遍，嗬嗬。
4.蔥切段，薑切成塊，拍扁。
5.清水放入豬腳、黃豆、蔥段、薑塊，開煲啦！要煲一個小時左右。
6.豬腳和黃豆煲好後，有點米白色，再放入冬瓜煲熟，關火放入鹽和雞精調味。
黃豆冬瓜煲豬腳的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下麵大家可以根據自己的理解去做一下。
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