禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫學研究發現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下麵，就請大家先跟我學一下怎麼做好蘇式黑叉燒。
1.豬肉用花椒水，薑，桂皮，茴香泡上至少兩個小時入味。
2.1加入鹵汁料，大火加熱燒開後，轉小火燉1個小時。
3.2鍋內加熱油，放入表麵擦幹水分的豬肉，煎至肉表麵呈金黃色。
4.大火收汁，並不斷的用勺子將濃汁澆在肉上，待鹵汁色澤明亮包裹在肉上，即可出鍋。
為大家介紹的蘇式黑叉燒的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嚐試製作一下吧，讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
