每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒麵子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下杏香龍俐魚柳的做法。
1.所需材料
2.1將醃好的魚柳兩麵拍生粉，抖掉多餘的生粉
3.2龍俐魚先解凍，然後用幹淨廚房布或紙巾將水分拭幹。切成兩三口大小的片，不要太大太厚不容易熟。加鹽，青檸汁，葡萄酒醃漬十五到二十分鍾的樣子
4.然後再沾蛋清
5.最後兩麵沾上杏仁片，注意杏仁片沾得盡量均勻不重疊
6.鍋裏放油，小火將魚煎到金黃後轉另一麵再煎到金黃即可
到這裏，關於杏香龍俐魚柳這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。
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