現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎麼也做不好。為了解決這個問題,小編現在就來教教大家如果做自製黑胡椒牛排吧。
1.把牛肉切成2公分厚片,用刀背把肉均勻跺鬆
2.把跺好的肉放入碗內,放入料酒黑胡椒蒜蓉醃製一個小時
3.平底鍋中放入黃油,(食用油也可以)先把醃碗中的蒜蓉放入鍋內煎出香味,把醃製好的牛肉放入平底鍋中,中火煎一麵熟了以後反過來在煎,時間不要過久,7-8成熟的時候關火,在放入百裏香草盛盤
怎麼樣看了小編上麵的介紹,你是不是覺得自製黑胡椒牛排的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!