身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下麵小編就給大家簡單的介紹薄荷冰激淩，看完後希望大家嚐試做一下。
1.12取200克牛奶，蛋黃打散後倒入牛奶中，小火煮到冒小泡就離火，不要煮到完全沸騰。邊煮邊攪拌，小心糊底。放涼備用。
2.21淡奶油倒入無油無水的盆裏
3.加糖粉低速攪拌到有明顯紋路，不再流動即可
4.將打發好的淡奶油加入晾涼的蛋奶液中
5.1選取新鮮薄荷
6.2將淡奶油和蛋奶液切拌均勻，成為冰激淩基礎糊
7.把剩餘的50克牛奶和薄荷一起倒入料理機攪拌，把薄荷攪碎
8.然後把它們倒入攪拌好的冰激淩糊中，充分攪拌均勻
9.做好的冰激淩糊倒入密封盒中，放入冰箱冷凍。每隔一個小時拿出來充分攪拌一次，共攪拌4次，因為最後加了點牛奶薄荷，多攪拌一次會更細膩些。
10.好的薄荷冰激淩，因為薄荷打的不是非常碎，還可以看到一點點的小綠點。看著就感覺到清涼了吧？！薄荷雖然隻有30克，但是薄荷味很濃，吃起來是那種透心涼的感覺，夏季要降溫解暑，就備上這款冰激淩吧。特別是喜歡薄荷味道的朋友，包你吃了一次就愛上。
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的薄荷冰激淩，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
