簡易炒餅絲的做法

1.生薑和蔥備好，把肉也切好

2.1油稍溫後放蔥薑

3.2將肉放到雞蛋中攪拌均勻，這樣炒肉的時候就不會粘鍋了，而且很香。

4.1加點油菜炒一炒

5.2放入肉翻炒，這個時候就會聞到一股蔥花雞蛋的味道，很香。

6.可以放餅絲啦！

7.之後加料，孜然，胡椒粉或者鹽

8.因為覺得幹了點又放上了番茄醬，不過味道還是不錯的，要是原本就想放番茄醬的建議不用放鹽了。

9.再炒一下，喜歡吃幹餅絲的多炒一會。 好像黑了點，都是醬油惹的禍，但是味道還是可以的