做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的廣式香腸炒飯做法吧！
1.1鍋中倒油，待油6分熱時，即可放1/2的蔥花和香腸下去中火煸炒。
2.2香腸斜切成薄片，蔥切蔥花備用
3.待香腸微微卷起，爆出香味(不要炒久了，否則蔥花變黑色了)。然後倒入米飯。（冷飯就可以，不需加熱）。鍋鏟把米飯弄散。放少許鹽
4.待米飯和香腸翻勻，米飯也很散成為一粒粒的那種，再撒進去剩餘的1/2的蔥花。翻兩下就可以出鍋啦。
廣式香腸炒飯的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
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