生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，也是不能隨意的進行，尤其是對一些肉類，肉類食物含有的蛋白質、脂肪都是比較多，它能夠產生很多脂肪，所以對它們在選擇的時候，也是要注意要適量，不宜吃的太多，這樣對自身健康，是沒有任何幫助的，那香腸炒什麼好吃呢?
香腸是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且在吃的時候，對人體各方麵，都是有著很好的幫助，那香腸炒什麼好吃呢，下麵就詳細的介紹下，它的一些製作方法。
香腸炒什麼好吃：
香腸炒烏東
材料：香腸，青菜，烏東麵，蔥花，雞蛋，老抽，鹽，糖，雞精
做法：
1.先將鍋加熱，等鍋熱後，倒油.. 另一個鍋煮烏東麵.
2.把雞蛋打進去，煎好後取出.
3.鍋中剩了一些油，撒入蔥花，炒香，加入香腸，加入青菜炒啊炒，炒到青菜變色.
4.加入烏東麵，翻炒幾下.
5.加入少許老抽，鹽要少加點，糖和雞精，翻炒啊翻炒
6.起鍋，裝盤.
蘆蒿炒香腸
材料：香腸一節，蘆蒿半斤
做法：
步驟1：香腸切片，鍋中油熱，放薑片，紅辣椒爆香一下，倒入香腸，加點料酒煸炒1分鍾，就可以倒入蘆蒿了。
步驟2：加鹽，大火炒個2到3分鍾就可以了。
步驟3：出鍋前加點雞精就可以了。
香腸炒白菜
材料：香腸、白菜、糖、鹽、雞精、老抽、水、橄欖油、生粉
做法：
1、生粉加一勺水拌勻。
2、香腸切片備用。
3、白菜水裏浸半小時後洗淨切碎。
4、放一勺橄欖油入鍋，白菜下鍋翻炒幾下再倒入香腸，加一大碗水、適量糖、鹽、雞精、一勺老抽，翻炒幾下。
5、再倒入生粉水，加蓋滾幾分鍾。
6、滾到水快收幹，關火盛盤。
通過以上介紹，對香腸炒什麼好吃呢，也是有著很好的了解，在製作這樣佳肴的時候，可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對這樣食物吃的時候，也是要適量，尤其是在晚上的時候，不宜吃得太多，這樣對人體各方麵也是有著一些損害。
