從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於尖椒炒鱔片的做法。
1.黃鱔切段,用熱水稍微燙,尖椒切段,蒜拍好切碎備用。
2.熱鍋下油,煸香薑蒜,滑炒鱔片待鱔片表麵顏色變深,盛出。
3.熱鍋,加入蒜茸炒香,加入青紅椒件翻炒。
4.加入黃鱔繼續翻炒片刻,調味。
5.勾芡,快速翻炒,出鍋。
今天小編介紹的尖椒炒鱔片可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嚐試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。