想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下麵我們給大家介紹手撕茶樹菇炒肉的做法，看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.茶樹菇擇去根蒂後放水裏洗淨。
2.洗好的茶樹菇用手撕成小條備用。
3.瘦肉洗淨切成肉絲後放入小碗裏，加入生抽、鹽、澱粉拌勻略醃製五分鍾。薑蒜去皮洗淨切成絲，青椒切成小塊備用。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下薑絲炒香後放入肉絲翻炒斷生後盛出備用。
5.另起鍋，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香後放入茶樹菇翻炒熟。
6.茶樹菇炒熟後放入肉絲翻炒均勻。
7.放入青椒翻炒翻炒。
8.調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可起鍋。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下手撕茶樹菇炒肉。
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