你有孩子嗎?你會給自己的孩子反複琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那麼你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發展。那麼,小編就來給你介紹一下關於芥末木耳的做法。
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1.將泡好的黑木耳。
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2.洋蔥、青紅椒。
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3.洋蔥、青紅椒分別切絲,香蔥切碎備用。
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4.在滾水中煮半分鍾,撈出浸冰水中備用。
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5.準備1小碗,放入芥末。
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6.先用開水將小碗湯一下,放入芥末,倒入少許開水衝開芥末,然後放入冰箱冷凍室20分鍾。
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7.從冰箱中拿出凍過的芥末,加入生抽、醋、香油。
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8.拌勻將木耳瀝幹水分,與洋蔥絲、青紅椒絲倒入調好的芥末拌勻裝盤。
芥末木耳這道菜做出來固然美味,但是隻有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。