現在美食節目盛行,相信你在電視前麵肯定豔羨不已。那麼下麵就給大家介紹一道榨菜皮蛋拌豆腐,自己根據下麵的步驟,自己一定要嚐試做一下。
1.原材料。
2.將榨菜絲用水洗幹淨,再剪成(或切)榨菜碎末兒備用。
3.豆腐切成丁鋪滿盤子,豆腐容易出水,過一段時間就要把出的水倒掉。
4.皮蛋切成條和小丁。
5.把切好的皮蛋鋪在豆腐上。
6.再將榨菜碎末鋪在最上麵。
7.調料我是用1勺白糖、5勺鮮醬油、燒熱開水調勻淋在豆腐上。
8.做好的榨菜皮蛋拌豆腐放進冰箱冷藏間冷藏2~3小時,等豆腐變的冰冰涼的時候拿出來伴著吃會更爽口哦~
9.成品圖。
也許你以前吃過榨菜皮蛋拌豆腐,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。