生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。
1.柴魚皮冷水發泡備用
2.1冬瓜去皮切厚件，蒜剁成米備用
3.2肉片用適量鹽、生粉、糖、料酒、胡椒粉醃好備用
4.1爆炒冬瓜2分鍾
5.2熱鍋冷油爆香蒜米
6.加入適量清水及魚皮大火燒開
7.10分鍾後冬瓜變透明加入肉片再滾5分鍾即可
也許你在大酒店吃過柴魚皮冬瓜肉片湯，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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