做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下麵，小編就來給大家說說關於黑豆腰花粥的具體做法。
1.豬腰洗淨
2.用清水浸泡一小時左右，中間換換水
3.倒掉血水
4.將一片豬腰放在案板上，先平行切，不要切斷
5.再與剛才的刀口成90度角切平行，也不要切斷
6.打好十字花刀後，切成塊即成
7.鍋中燒熱水
8.待水沸騰後倒入腰花
9.變色後瀝水撈出
10.用水衝洗一下備用
11.黑豆洗淨浸泡
12.將黑豆倒入鍋中，加適量水
13.選取電飯煲1小時粥/湯鍵
14.鍋開20分鍾後，加入大米
15.煮至粥黏稠時，加入淖過水腰花，略煮一會
16.加適量鹽
17.加少許味精，可以不加
18.攪拌均勻即可關火
首先，看完黑豆腰花粥的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嚐試。
