現在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外麵的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下瑤柱蝦米豬骨粥的做法,你肯定會願意。
1.瑤柱、蝦米適量,大米一杯,薑2片,胡椒粉適量。生抽鹽適量。
2.1大米淘洗幹淨,放豬骨加入蝦米瑤柱加適量水,大火煲。
3.2瑤柱蝦米洗淨,稍浸泡。
4.1煲至自己喜歡的軟綿程度。
5.2煲開了改小火煲,火勢大小以能夠保持滾動狀態,注意看火,粥容易滾出來。
6.放鹽,生抽,胡椒粉調味(可不放胡椒粉)。生抽是讓色澤好看些。
7.放點生抽,可以讓粥的色澤更美。
8.營養美味,增強鈣質吸收。
瑤柱蝦米豬骨粥介紹就到這裏了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的製作方法?那麼趕快回家,在廚房自己嚐試一下吧!