隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外麵的食品不一定就很幹淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下麵小編就給大家介紹芙蓉蛋糕,自己學習做一下吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/244/41444/181906532705.jpg)
1.將牛奶或豆漿110g,色拉油82g,蛋白55g,低粉118g放在一起攪拌均勻備用
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/244/41444/181906532773.jpg)
2.1把打發的蛋白分次和第一步的麵糊混合均勻
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/244/41444/181906532838.jpg)
3.2蛋白打至幹性發泡
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/244/41444/181906532898.jpg)
4.混合好的麵糊倒入烤盤,表麵可以撒少量葡萄幹。烤箱預熱165度,中上層上下火約25分鍾。烤好的蛋糕片取出冷卻之後,塗上果醬或者奶油,切成小塊即可食用
相信你看完芙蓉蛋糕的做法介紹之後就會發現,其實這道菜做起來並不難。當然,對於第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。