眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好果料麵包。
1.準備麵團材料
2.冬瓜條切丁,與葡萄幹混合備用
3.將白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分攪打,製成酵母混合液
4.豬油加溫化澥
5.將麵粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,蛋液和豬油,邊加邊攪拌,揉透揉勻,和成麵團
6.將麵團用保鮮膜封好,放溫暖處發酵
7.讓麵團發足脹大,表麵略有下陷
8.將麵團下5個劑子,逐個揉透,摻入適量果料,繼續揉勻,搓成扁圓形,擺入烤盤,餳20分鍾
9.餳發好的麵團,表麵刷蛋液,準備烘烤
10.烤箱預熱200度,放入烤盤,中層,先用底火烤5分鍾,轉上下火,烤至表麵上色,熟透即可
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的果料麵包。