很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下麵就給大家介紹燜鍋鮰魚的做法
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1.鮰魚清理幹淨,剁成大塊
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2.生薑大蒜切末、小米椒切小圈
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3.材料B中所有材料入鍋小火煸香盛入碗中放涼備用
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4.將鮰魚置於一大盆中,加入材料A中所有佐料,再加入20克材料B混合的成品醬料,拌勻,醃漬5-15分鍾
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5.黃瓜切長條、萵苣胡蘿卜去皮切滾刀,置於煲中,加入材料C中的佐料,再加入15克成品醬料,拌勻
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6.將醃好的魚塊碼放在蔬菜上麵
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7.蓋上鍋蓋,中火燒至冒熱汽後,轉最小火,再燜7-10分鍾
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8.開蓋,將鍋中材料用木鏟小心的抄動均勻,蓋上蓋子再用小火燜10分鍾即可
也許之前你沒有吃過燜鍋鮰魚,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。要相信自己的內心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。