人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。而下麵,小編就來介紹一下原汁原味肉丁醬這道菜的做法。
1.12五花肉用清水衝洗幹淨,用刀切成小肉醬丁。
2.21鍋裏放入適量的食用油,放入花椒粒炸香。
3.1用鏟子翻炒至肉醬變色。
4.2放入肉醬丁。
5.放入切好的蔥末、生薑末、大蒜末。
6.用鏟子翻炒至出香味。
7.放入1湯匙自製花椒水。
8.加入1/4茶匙食鹽。
9.倒入約2湯匙生抽。
10.大火熬煮至湯汁濃稠。
11.烹入約1/2湯匙山西老陳醋。
12.用鏟子攪拌均勻,聞到醋香味即可出鍋。
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的原汁原味肉丁醬其實沒有那麼難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家裏做出更健康的吧!