大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那麼困難,小編先給大家介紹原汁原味鹵香菇。
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1.製作蔥薑水:蔥切段,薑切片,浸入清水中泡製30分鍾以上。
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2.121焯燙好的香菇撈出,瀝幹水分。
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3.212鍋內注入清水燒開,放入香菇焯燙3分鍾。
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4.原鍋大火放入油,燒至八成熱,倒入蔥薑水。
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5.倒入香菇,略煮1分鍾。
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6.倒入雞湯。
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7.加入生抽。
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8.根據個人口味加細鹽。
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9.再加入少許白砂糖。
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10.放入味精,翻炒均勻,小火燒製15分鍾。
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11.淋入麻油即可起鍋盛出。
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12.鍋內注入清水燒開,放入油菜燙2分鍾,待香菇稍涼後即可一同裝盤。
現在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嚐試做一下原汁原味鹵香菇。