紅曲玫瑰花饅頭的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養生網

小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大後,我們獨自在外闖蕩,發現做菜真的好難。但是長期在外麵就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下麵就讓小編先來教您如何做紅曲玫瑰花饅頭吧。

紅曲玫瑰花饅頭的做法

1.將原料全部混合,揉成光滑的麵團。蓋上保鮮膜在室溫下發酵至二倍大。

2.發酵好的麵團再次揉勻排氣後搓成長條,下成適當的小劑子按扁。

3.擀成中間厚四周薄的圓片,五個為一組從上至下排開,然後用筷子在當中壓一條線。可多灑些麵蒲。

4.把麵片從下至上卷起來。

5.卷好後用筷子在中間輕輕壓一圈,然後截斷,一分為二。

6.玫瑰花坯就做好了,再醒20分鍾,時間不要太長。

7.蒸格上刷上油,把醒好的生坯放入, 上汽後20分鍾即可。

8.成品圖

9.成品圖

10.成品圖

仔細看完關於紅曲玫瑰花饅頭的方法步驟,你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那麼,從此刻開始,就行動起來吧。

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