想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下麵我們就開始做土耳其鍋盔
1.準備麵團料
2.將所有材料倒入大盆
3.手工攪拌成絮狀
4.再用機器攪拌
5.成為光滑有延展性的麵團
6.放入大碗,封好保鮮膜放在溫暖處發酵50分鍾左右
7.膨脹至兩倍大
8.分割成5等分,滾圓
9.沾裹上高筋粉,擀成18-20CM的橢圓形
10.放入烤盤,最後發酵10分鍾左右
11.烤箱預熱230度,放入烤盤,上層,烤約8分鍾
12.麵餅鼓脹起來,出爐
13.準備涼三絲
14.將口袋餅切成兩半
15.填入餡料,食用
小編今天介紹的這道美味土耳其鍋盔的做法其實並不難,大家隻要用心去嚐試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!