乳酪牛角麵包的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 21:40:21  來源: 大眾養生網

做飯看似複雜,其實隻要學會了,一切就會變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,隻要花點時間和精力去學,是可以很快讓自己和家人品嚐到美食的,比如乳酪牛角麵包的做法簡單,口感也非常的不錯。

乳酪牛角麵包

1、將所有材料(除奶酪外)放在一起

2、揉勻成團

3、加入奶酪,這裏忘記拍圖,就用以前的圖代替下,親勿見怪

4、揉勻直到拉出手套膜

5、蓋上濕布室溫醒發,濕布以不滴水為佳

6、發酵至2.5倍大小,手指戳洞不回縮,不反彈即可

7、排氣分成4份,團圓靜置15分鍾,這裏我忘記拍圖了,用的三個麵團的圖

8、取一個小麵團擀成下圖形狀

9、向上卷起,造型成牛角

10、放入溫暖潮濕環境中發酵至2倍大

11、刷少許蛋液放入烤箱170度20分鍾即可

12、成品圖

乳酪牛角麵包的做法極為簡單,在家學做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

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