忙碌的生活讓很多人在飲食方麵馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，皂角米桃膠銀耳羹的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
1、準備食材。
2、皂角米桃膠冷水泡發8小時，分開泡發，主要是桃膠有雜質，中間換水。
3、銀耳泡發1小時。去蒂，分成小塊備用。
4、紅棗去核，和枸杞一起洗幹淨。
5、泡發好的食材合個影吧～
6、放入燉盅，注入冷水。
7、燉湯模式，訂時2小時。
8、燉好加入適量冰糖，裝碗。
9、來個近照，粘稠的湯汁，透明的皂角米和桃膠～美美享用吧！
皂角米桃膠銀耳羹這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
