隨著人們生活水平的提高,章魚已經成為人們餐桌上的常見食物了,章魚的營養價值極為豐富,富含多種人體所需的營養成分,是一種難得的保健食物,建議大家經常食用;以下是章魚的營養價值及食用功效介紹,一起來了解一下吧。
章魚的營養價值
章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。章魚有增強男子性功能的作用,因為章魚精氨酸含量較高,而精氨酸是精子形成的必要成分。
章魚的食用功效
1.調節血壓
章魚能夠調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
2.通乳
章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。
章魚的食用禁忌
有蕁麻疹、過敏史的人及癌症患者忌食章魚。