霍山鐵皮石斛大夥兒毫無疑問也不生疏，了解它是一種作用優異的中草藥材，但平常大家吃霍山鐵皮石斛時，多就會應用它的莖，對這種植物的花掌握卻很少，有的人隻了解它的花很美，能夠 供人欣賞，卻不清楚它還可以供人服用。霍山鐵皮石斛的花也是一種營養成分非常高的身心健康食物，它能滋潤人體也可以美容護膚，可是它應當如何吃呢？
鐵皮石斛花如何吃
1、泡水喝
鐵皮石斛花能夠 做成花草茶供大家泡水喝，再用它泡茶時可以用新鮮的鐵皮石斛花衝調還可以把它晾幹之後再衝調，把它洗去之後，放進幹淨的玻璃茶杯中，衝進95度上下的沸水泡浸三分鍾就能立即食用，在衝調時添加適量的純蜂蜜會讓它泡茶之後口味越來越更強。
2、煮著吃
霍山鐵皮石斛的花還能夠煮著吃，這些不久對外開放的新鮮的鐵皮石斛花，在采摘之後清洗，把它放進鍋中，添加適量老冰糖，再放一些龍眼肉和大棗等食物，添加一定量的冷水一起燒開，再煮三十分鍾上下，取下之後立即服用味兒特別好。
鐵皮石斛花的吃法
1、鐵皮石斛花瘦肉湯
鐵皮石斛花能夠 和豬瘦肉配搭在一起熬湯喝，再用它熬湯，之前應當先把豬瘦肉切片，之後用開水焯二分鐘，隨後再放進火鍋中，把新鮮石斛花清洗後，用鹽放進火鍋中，添加一定量冷水放進薑蒜，加溫煮沸，調小火力點後再煮兩小時，最終加鹽調料就可以。
2、鐵皮石斛花炒蛋
霍山鐵皮石斛的花除開能夠 和豬瘦肉一起熬湯，還能夠和生雞蛋配搭在一起炒著吃，在炒的情況下一定要挑選新鮮的鐵皮石斛花，把它清洗後剁碎，隨後放到碗中，再磕開3到4個生雞蛋，加小量冷水和食鹽調均勻，在炒菜鍋中加點油加溫之後，把雞蛋液下鍋迅速煸炒成小塊之後起鍋就可以服用。
