紫河車就是我們常說的胎盤，人體胎盤是可以吃的，這個紫河車在孕婦生了孩子之後就可以用來吃，孕婦吃也可以，其他的人吃也可以，吃這個紫河車的時候很多人會將它當作藥膳來吃，就相當是明白的藥材，用來熬湯都是可以的，做成名貴的藥膳來吃，熬湯可以將這個紫河車的功效完全發揮出來，那麼這個紫河車藥膳有哪些?
[藥品名]紫河車
[英文名]Placenta Hominis 本品為健康人的幹燥胎盤。
[別名]胎盤、胞衣、胎衣。
[成分]含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素及多種酶等。
[性味與歸經]甘、鹹，溫。入肺、肝、腎經。
[作用與用途]補氣、養血、益精。經試驗能促進乳腺、子宮、陰道、睾丸的發育，對甲狀腺也有促進作用。有免疫作用，能增強抵抗力，兼有抗過敏作用。胎盤提出物能刺激子宮收縮。
臨床用於：
1.腎氣不足、精血衰少所致的陽痿遺精、耳鳴頭昏等症：紫河車、熟地各9g，當歸、枸杞各15g，淫羊藿、杜仲、川斷各12g，水煎服。
2.白細胞減少、貧血：紫河車、鹿角膠、黨參各12g，阿膠、女貞子、熟地各15g，何首烏、炙甘草、當歸各9g，水煎服。
3.肺結核、咳喘咯血：紫河車、貝母、百部、五味子各9g，天冬、麥冬、黨參、山藥各12g，水煎服。
4.肝腎不足、神經衰弱、腰酸肢軟、盜汗、氣喘等症：紫河車、山英肉各9g，酸棗仁、黃芪、黨參各15g，何首烏、天冬、龜板各12g，水煎服。(以上均為幹紫河車粉衝服)。
5.子宮發育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機能性無月經、小卵巢囊腫、子宮出血、缺乳等均可與其他補益藥配伍應用。
[用法與用量]3—9g，多入九散劑。鮮品1/2一1個煮食用。
[製劑]胎盤粉：為胎盤幹粉，適用於神經衰弱、子宮發育不良及分娩前後的營養補助劑。口服，每次1-2次，每日3次。
紫河車藥膳：
1、紫河車小米粥
基本特點益氣溫陽，養血益精
基本材料新鮮健康紫河車(胎盤)1具，小米100克，料酒、精鹽、生薑絲、胡椒粉各適量。
製法：將新鮮的紫河車用溫水燙一下，用涼水反複洗淨，切成末，放入碗內，加料酒、精鹽，醃製入味，待用。把小米用清水淘洗淨，入煮鍋，加清水適量，置於旺火上燒沸，加入紫河車，用文火熬煮至粥成時，下生薑絲、胡椒粉，稍煮片刻，即可離火，供食用。
功效：益氣溫陽，養血益精。
用法：每日分2次食用。
應用：適用於陽氣不足，精血虧虛之人。
2、紫河車豐胸湯
材料：紫河車(胎盤)半個、雪耳3錢、淮山5錢、杞子3錢、紅棗6粒、露露通6粒、生薑兩片、陳皮8份、雞 蛋1個、鵪鶉蛋3個煮 法：將所有材料用12 碗水煲2小時即可。
3、紫河車烏雞湯
紫河車20克、烏雞半隻(脖子以上的不要)、幹桂圓肉8-12粒、生薑3片將8碗清水、紫河車、烏雞、幹桂圓肉、生薑放入沙鍋，用武火把水燒開，大約一刻鍾後，改用文火約一小時，煲至兩碗水，熄火後，加入少量鹽調味。湯不是天天喝，是在排卵前兩天開始喝，一個月喝兩次。在同房前兩個小時喝為佳。第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍，此時隻用4碗水煲至一碗水即可。此湯為暖宮作用，促進排卵。烏雞燉紫河車，對女性來說，有助於排卵和修複子宮用途。
如果知道這個紫河車的功效和作用，也知道了它的藥膳價值，那麼就可以在生活中利用這個紫河車來給自己調節生活，讓自己的身體享受到高的營養食物，而這個紫河車是很多人花錢都買不來的東西，如果將這個胎盤扔掉的話，那麼將會是很大一筆損失。
